Rezepte - Fleisch
Leber auf Mailänder Art
Fleisch
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» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 351 kcal :Pro Person ca. : 1470 kJoule Die Leber in sehr fei... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in grosse Wuerfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum K... -
» vom 01.10.2000
Das Fleischin Stücke von 50-70 Gramm schneiden und blanchieren. Die Bouillon ode... -
» vom 01.10.2000
Groessere Fleischstuecke ev. halbieren. Fuer den Sud Rueebli und Sellerie schael... -
» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel schälen, würfeln und reingeben. Semmelb... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in R...