Rezepte - Fleisch
Dillfleisch
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Kalbsbrust in kochendes Wasser legen. Salz, Pfefferkörner und Zwiebeln dazug... -
» vom 01.10.2000
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. T... -
» vom 01.10.2000
1. Filet von Fett und Sehnen befreien. Unter kaltem Wasser abbrausen und trocken... -
» vom 01.10.2000
Aus Rinderbrühe, Rotwein, Gewürzen und fein geschnittener Schalotte einen Sud be... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in 2-3cm grosse Wuerfel schneiden, salzen und in Mehl wenden. In einer P... -
» vom 01.10.2000
Das Kalbfleisch fein schneiden, mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer im Wasser ca. 40 ...