Rezepte - Fleisch
Leberknödel-Suppe
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Ochsenbein und Knochen mit 2 1/2l kaltem Wasser zum Sieden bringen und abschäume... -
» vom 01.10.2000
1. Rinderbrühe mit 1 l Wasser im Topf aufkochen. 2. Inzwischen die Fettkante v... -
» vom 01.10.2000
Essig, Öl und Tomatenmark mit der zerdrückten Knoblauchzehe und den feingehackte... -
» vom 01.10.2000
Die Fleischscheiben an den Rändern mit einem sehr scharfen Messer in Abständen v... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in etwa 4 cm große Würfel schneiden. Das Schmalz in einem Bräter erh... -
» vom 01.10.2000
Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. D...