Rezepte - Fleisch
Großmamas Saftplätzli
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Karotte und Sellerie schaelen und in kleinste Wuerfelchen (Brunoise) schneiden. ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in eine Schüssel legen, Wein und Essig darübergießen, Zwiebel pellen... -
» vom 15.04.2005
Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform einfetten. Fisch säubern, ... -
» vom 01.10.2000
Für die Beize alle Zutaten mischen und den Hohrücken darin 3 bis 5 Tage liegen l... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch waschen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Pap... -
» vom 01.10.2000
(*) Gäng Kiau Wan Nüa Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Rinderfilet kalt abwa...