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Rezepte - Fleisch

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  Rindfleischspießchen auf brasilianische Art
  

  vom 01.10.2000
  Fettraender entfernen und Steaks in 3 cm grosse Wuerfel schneiden. Fleischwuerf...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rindfleischstreifen Förster Art
  

  vom 01.10.2000
  Rindfleisch und Speck in Streifen schneiden. Beides etwa 1 Stunde marinieren. Ab...

  k. Angabe

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  Rindfleischsupp (Saarland)
  

  vom 01.10.2000
  Rindfleisch, Knochen, Gemuese und Gewuerze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen un...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rindfleischsuppe
  

  vom 01.10.2000
  Fleisch waschen, trockentupfen. Zwiebelwuerfel und kleingeschnittenes Suppengemu...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Scharfe Hackfleischspieße (Adana Kebap)
  

  vom 01.10.2000
  Scharfe gewürzte Speisen isst man vor allem im heissen Südosten der Türkei, doch...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schmorgurken mit Hack
  

  vom 01.10.2000
  1. Die Gurken schälen, längs halbieren und die Kerne herauskratzen. In Stücke sc...

  k. Angabe

  keine Angabe