Rezepte - Fleisch
Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, ab... -
» vom 01.10.2000
Blintschiki brauchen einen dünnflüssigen Teig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker.... -
» vom 01.10.2000
1. Hühnerlebern sorgfältig putzen, waschen und trockentupfen. Sardellen würfeln... -
» vom 01.10.2000
Als erstes die getrockneten Pilze in Wasser einweichen, danach die Grundsauce ... -
» vom 01.10.2000
Die Hühnerbrühe gilt es aufzukochen. Die Gänseleber muss durch ein Sieb gestrich... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Huehnerleber parieren, in grobe Wuerfel schneiden, mehlieren, s...