Rezepte - Fleisch
Saure Lunge
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Lunge und das Herz sehr sorgfaeltig waschen, mit den Gewuerzen, der Zwiebel ... -
» vom 01.10.2000
Sautierte Entenleber auf Apfel-Zwiebel-Confit an Portweinjus Die Aepfel schael... -
» vom 01.10.2000
Die Fleischscheiben so weit aufschneiden, daß sie glatt auseinandergeklappt werd... -
» vom 01.10.2000
1. In einem Topf ca. 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen. 2. Chilischoten längs ... -
» vom 01.10.2000
1. Öl mit 1/2 Tl Salz und frisch gemahlenem Pfeffer verrühren. 2. Schnitzel von ... -
» vom 01.10.2000
1. Zwei Tage vorher: Für die Beize das Suppengrün putzen, waschen und in kleine ...