Rezepte - Fisch
Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)
Fisch
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» vom 01.10.2000
Man läßt die Muscheln in wenig kochendem Essigwasser sich öffnenb, holt das Musc... -
» vom 01.10.2000
Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gruendlich buersten und waschen un... -
» vom 01.10.2000
Den Porree putzen, waschen und nur die ,weissen und hellgrünen Teile in feine Ri... -
» vom 01.10.2000
Muscheln waschen. Mit 50 ml Weisswein und Pfeffer 7-10 Min. kochen, Fleisch aus... -
» vom 01.10.2000
Die Miesmuscheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln... -
» vom 01.10.2000
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur un...