Rezepte - Fisch
Matjesauflauf
Fisch
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» vom 01.10.2000
Matjesfilets in Milch einige Stunden ziehen lassen. Zwiebeln in Ringe schneide... -
» vom 01.10.2000
Limetten sorgfältig schälen, alle weisse Haut entfernen, Limettensegmente in Fil... -
» vom 01.10.2000
Die Matjesfilets abspülen und 30 Minuten in Buttermilch legen. Die Banane schäl... -
» vom 01.10.2000
Die Matjesheringe einige Stunden waessern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs... -
» vom 01.10.2000
1. Sellerie in 4 gut halbzentimeterdicke Scheiben schneiden und mit einem Ausste... -
» vom 01.10.2000
Matjes abtropfen lassen, trockentupfen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Gu...