Rezepte - Fisch
Roter Heringssalat
Fisch
-
» vom 01.10.2000
Die Eigelb durch ein Sieb druecken, 150 ml Oel tropfenweise unterruehren und ein... -
» vom 01.10.2000
Den (die) Fisch(e) ausnehmen, säubern und beidseitig diagonal einschneiden. Den ... -
» vom 01.10.2000
1. Räucherfisch und Crème fraiche im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer w... -
» vom 01.10.2000
1. Die Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Die Hälften quer in Scheibe... -
» vom 01.10.2000
Das Zanderfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden. Den Fisch würzen und im ... -
» vom 01.10.2000
Fisch säubern, oben bis zur Mittelgräte einschneiden. Mit Zitronensaft beträufel...