Rezepte - Fisch
Matjes Den Helder
Fisch
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» vom 01.10.2000
1. Matjesfilets unter fliessendem Wasser waschen, trockentupfen. 2. Alle in kl... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln, dem Lorbeerblatt, Salz, dem Was... -
» vom 01.10.2000
Aus dem sorgfältig geputzten Kleinfisch (bzw. den Fischabfällen) mit Wurzelwerk,... -
» vom 01.10.2000
1. Gemuese putzen, dann die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotte... -
» vom 01.10.2000
1. Die Fische putzen, Köpfe abschneiden, den Rest in große Por... -
» vom 01.10.2000
Das Sauerkraut kleinschneiden und zwei Scheiben Ananas feinhacken. Beides mit de...