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Rezepte - Fisch

Seeteufel in Olivensauce (Toskanische Küche)
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Fisch
  • » vom 01.10.2000
    Rainer Sass: Olivenöl - ein wesentlicher Bestandteil der toskanischen Küche. G...
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  • » vom 01.10.2000
    Fisch in große Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sekt bei mild...
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  • » vom 01.10.2000
    Butter erhitzen, Currypulver beifuegen, ein paar Minuten duensten. Zwiebeln und ...
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  • » vom 01.10.2000
    Moehren und Kartoffeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Beides mit Zwi...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebel abziehen und wuerfeln. Im heissen Oel anduensten. Fischfond und Gemueseb...
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  • » vom 01.10.2000
    Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter oder Marga...
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