Rezepte - Fisch
Mit Bier aromatisierte Matjes-Kartoffel-Terrine
Fisch
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» vom 01.10.2000
Eine 25cm-Terrine reicht fuer etwa 10 Portionen. Die Heringsfilets der Laenge ... -
» vom 01.10.2000
Die Heringe, wenn nötig, schuppen, innen und außen kalt abspülen, mit Essig betr... -
» vom 01.10.2000
Die rote Bete und die Kartoffeln gut abbuersten und in wenig Wasser in 20 bis 25... -
» vom 01.10.2000
Heringe ausnehmen und waschen. Eine Schicht Salz in eine große Schüssel geben, H... -
» vom 01.10.2000
Quelle: Kristiane Mueller: Kulinarisches Paradies Sachsen, Eichbornverlag einge... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln, Knoblauch, M...