Rezepte - Fisch
Forellen an Morchelsauce
Fisch
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» vom 01.10.2000
Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fliessendem Wasser sehr gut was... -
» vom 01.10.2000
Den Römertopf wässern. Die Forellen unter fliessendem Wasser abspülen und trocke... -
» vom 01.10.2000
Die ausgenommene frische oder tiefgefrorene Forelle (nicht auftauen) innen und a... -
» vom 01.10.2000
Die vorbereiteten Forellen kurz abspülen, in die Bauchhöhle jeweils ein Dillsträ... -
» vom 01.10.2000
Die Forellen innen gut ausspülen, trockentupfen, innen und aussen salzen und pfe... -
» vom 01.10.2000
Info: Am Aschermittwoch, so gehoert es sich, isst man im Friaul Stockfisch oder ...