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Rezepte - Überbacken

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  Eierauflauf
  

  vom 01.10.2000
  Die Eigelbe mit dem Zucker cremig schlagen. Die Eiweisse steif schlagen, auf di...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Eierauflauf mit Gemüse
  

  vom 01.10.2000
  Kaese reiben. Die Haelfte davon mit Eiern, Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne verru...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Eierpfanne mit Tomaten
  

  vom 01.10.2000
  Tomaten leicht einritzen, in kochendem Wasser blanchieren, dann Haut abziehen un...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Sellerie-Apfelgratin
  

  vom 01.10.2000
  Die Sellerieknolle halbieren und quer in 6 mm dicke Scheiben schneiden. Die But...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Dillgratin "Uli" (Heringsgratin "Uli")
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln und Äpfel schälen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien in Scheiben sch...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Sogliola Alla Fiorentina (Seezunge mit Spinat, Toskana)
  

  vom 01.10.2000
  Die Seezunge entweder vom Fischhändler fertig vorbereiten lassen oder selbstfil...

  k. Angabe

  keine Angabe