Rezepte - Braten
Schmorbraten mit Pilzsauce
Braten
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» vom 01.10.2000
Pilze in 200 ml lauwarmen Wasser einweichen. Öl in einem Schmortopf erhitzen, da... -
» vom 01.10.2000
Schwarte rautenfoermig bis fast auf das Fleisch einschneiden. Nelken in glei chm... -
» vom 01.10.2000
Pflaumen im Wein 2 Stunden einweichen. In die Unterseite des Fleisches Kerben ... -
» vom 01.10.2000
Die Schweineschulter quer einschneiden. Das Fleisch hinten aber nicht durchschne... -
» vom 01.10.2000
Die Pilze werden fein geschnetzelt mit der gehackten Zwiebel und der Petersilie ... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, in ein Sieb reiben und darin abtropfen lassen. Die...
