Rezepte - Backen
Backteig auf Deutsche Art
Backen
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» vom 01.10.2000
Gesiebtes Mehl mit Trockenhefe mischen. In geschmolzene Butter lauwarme Milch ge... -
» vom 01.10.2000
Gesiebtes Mehl mit Weißwein und Olivenöl zu einem zarten, etwas dickflüssigen Te... -
» vom 01.10.2000
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen. 2/3 des Teiges gleichmäßi... -
» vom 01.10.2000
Zuerst im heissen Wasserbad den Kunsthonig auflösen und abkühlen lassen. Dann Me... -
» vom 01.10.2000
Honig, Zucker und Schmalz unter Rühren im Topf schmelzen. Abkühlen lassen. Die r... -
» vom 01.10.2000
Die Blätterteigplatten aus der Packung nehmen und nebeneinander auftauen lassen....