Rezepte - Backen
Kretische Pastetchen (Pittes Kritis)
Backen
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» vom 01.10.2000
Blaetterteig zum Auftauen auf einer bemehlten Flaeche auslegen. Mangold und Spin... -
» vom 01.10.2000
Kruska- oder Weizenschrot mit dem Wasser (1) vermengen und etwa 30 Minuten quell... -
» vom 01.10.2000
Die Pistazien und das Orangeat mittelfein hacken. Die Vanilleschoten laengs aufs... -
» vom 01.10.2000
Wasser mit Zucker, Butter und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Mehl hine... -
» vom 01.10.2000
(*) Backfoermchen von 6 cm Durchmesser Blaetterteig ausrollen und pro Form zwe... -
» vom 01.10.2000
Von der Schmalseite des Teigs fuer die Verziehrung einige Streifchen abschneiden...