Rezepte - Backen
Pfefferkuchen
Backen
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» vom 01.10.2000
Eier und Zucker in einer Schuessel so lange ruehren, bis sich der Zucker aufgelo... -
» vom 01.10.2000
Gewürfelte Zwiebel und Dörrfleisch glasig braten, Pfifferlinge zugeben, gardünst... -
» vom 01.10.2000
Abends den Roggen mittelfein schroten. Das Wasser auf 40 Grad erwärmen. Das Salz... -
» vom 01.10.2000
1. Eine Tarteform mit herausnehmbaren Boden (28 cm) leicht ausfetten. Die weiche... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten für den Teig gut vermengen, kurz kneten und 30 Minuten ruhenlassen.... -
» vom 01.10.2000
Der Vorteig wird am Abend zubereitet: Dazu das 40 Grad warme Wasser (handwarm) ...