Rezepte - Backen
Kalbsniere in Strudelteig
Backen
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» vom 01.10.2000
Die Kalbsniere vom Fett und von den Roehren befreien, wuerzen und mit dem englis... -
» vom 01.10.2000
Die Minimuffinform fetten und kühl stellen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Da... -
» vom 01.10.2000
Formen einfetten und mit Mehl ausstreuen. Butter oder Margarine schaumig schlage... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten fuer den Teig mit 100 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig ver... -
» vom 01.10.2000
Puderzucker sieben, mit dem Likör und dem Eiweiß vermischen und im Wasserbad rüh... -
» vom 01.10.2000
In der Butter das gewuerfelte Fleisch und spaeter die Zwiebeln sautieren. Mit de...