Rezepte - Backen
Kürbiskuchen souffliert
Backen
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» vom 01.10.2000
a) Teig: siehe Rezept Kürbiskuchen mit Baumnüsse. b) Die ausgebutterte Springf... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung: 1. Kartoffeln waschen, kochen, pellen. Noch heiss durch die Ka... -
» vom 01.10.2000
Für den Biskuit die Eier mit dem Zucker im warmem Wasserbad schaumig schlagen, v... -
» vom 01.10.2000
Die möglichst weiche Butter mit dem Puderzucker, dem Marzipan, dem Vanille- zuck... -
» vom 01.10.2000
Butter erwärmen ,leicht braun werden lassen, mindestens eine Stunde kalt stellen... -
» vom 01.10.2000
Die Butter schmelzen, dabei leicht braeunen. Erkaltete Butter mit Zucker und Van...