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» vom 01.10.2000
Schweinefleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Fleisch un...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen, das Suppengrün putzen. Beides waschen. Kartoffeln in Wür...

» vom 01.10.2000
Mehl, Butter, Wasser, Salz zu einem glatten Teig verkneten, kaltstellen. Rotko...

» vom 01.10.2000
* = 4-6 Portionen Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, P...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln feinwürfeln, mit dem Dinkel in Öl andünsten, mit der Gemüsebrühe ablösc...

» vom 01.10.2000
Die Blaetter vom Rotkohl abteilen. Wasser mit Essig, Salz, Zucker und der Spickz...