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» vom 01.10.2000
Wein, Essig, Zucker mit Nelken, Lorbeer, Pfeffer- und Senfkörnern auskochen. Die...

» vom 01.10.2000
Geschälte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen, fein hac...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und Rosmarin vermi...

» vom 01.10.2000
Birnen schälen, Stiel dran lassen, mit Rotwein, Zucker und Zimtstange in einen T...

» vom 01.10.2000
Am Tag vorher: Rotweinbirnen Rotwein mit Zucker, Zimt und Vanilleschote aufkoc...

» vom 01.10.2000
Den Rotkohlkopf putzen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl sehr fein hobeln...