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» vom 01.10.2000
Die Brötchen in Wasser einweichen, dann ausdrücken und durch den Fleischwolf dr...

» vom 01.10.2000
Fleisch abkochen, Zwiebel überbrühen, Weißbrot in Würfel schneiden, in Brühe zie...

» vom 01.10.2000
Den Hefeteig zubereiten (siehe Rezept: Schlesische Hefeklösse). Eine Rehrücken- ...

» vom 01.10.2000
Kaese reiben. Kraeuter abbrausen, trockenschuetteln, fein schneiden. Alles mit d...

» vom 01.10.2000
Zwiebel schaelen, halbieren, in Streifen schneiden. Fruehlingszwiebeln putzen, a...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Milch mit Eigelb, Salz und Pfeffer verquirlen. Mehl und Haferflocke...