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» vom 01.10.2000
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung: 1. Blaetterteigplatten zum Auftauen nebeneinander legen. Feuerfe...

» vom 01.10.2000
Schalotten schälen, Karotte, Lauch, Champignons gut putzen, waschen und in Würfe...

» vom 01.10.2000
Schollenfilets waschen, trockentupfen, saeuern. Fuer die Sauce Aprikosen abtropf...

» vom 01.10.2000
Schollenfilets waschen, trockentupfen und mild salzen. In der Butter beidseitig ...

» vom 01.10.2000
Die Schollenfilets auf Kuechenkrepp ausbreiten und ca. 30 Minuten auftauen lasse...