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» vom 01.10.2000
Die geschälten Äpfel werden in kleine Würfel geschnitten, der Ingwer fein gehac...

» vom 01.10.2000
Die Äpfel (süße Machansker, Goldreinetten oder Zitronenäpfel) schälen, das Kerng...

» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, vierteln. Kerngehäuse rausschneiden. In kleine Schnitze teilen. G...

» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden, mit Wein, Zuc...

» vom 01.10.2000
Apfelstücke mit dem Wasser weich kochen. Die gekochten Äpfel durch ein Sieb stre...

» vom 01.10.2000
Die Aepfel sorgfaeltig reiben, durch ein Sieb passieren, um ein glattes Pueree z...