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» vom 01.10.2000
Die Gerstenkörner werden im Wasser mit der Feige 1,5 Stunden gekocht und anschli...

» vom 01.10.2000
Barsch schuppen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. Schweineschmalz in...

» vom 01.10.2000
Fisch mit Zitronensaft betraeufeln. Zwiebel schaelen, hacken, in der Haelfte der...

» vom 01.10.2000
Fische säubern, schuppen, filetieren. Das heißt: Das Fleisch vom Schwanz bis Kop...

» vom 01.10.2000
Barsche schuppen, ausnehmen. filetieren. Mit Zitronensaft beträufeln. Salzen. Le...

» vom 01.10.2000
Filet mit Zitronensaft betraeufeln, in Pfanne mit Butter (1) goldbraun braten, a...