Barley-Water
Zutatenliste
| 100 g | Gerste |
| 2 l | Wasser |
| 1 | Feige |
| 1 | Zitrone, ungespritzt |
| 2 EL | Honig |
| 1 | Spur Salz |
| 1 | Prise Apfelsaft |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Gerstenkörner werden im Wasser mit der Feige 1,5 Stunden
gekocht und anschliessend abgesiebt. Honig, Apfelsaft, Salz,
Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale wird zugegeben und
verrührt.
Gut gekühlt ist das Ganze ein erfrischendes Getränk.
10.02.1994
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