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» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Schalotten gut andünsten, ohne sie ...

» vom 01.10.2000
Eier trennen. Mehl mit Salz, Eigelb und Buttermilch zu einem glatten Teig verrue...

» vom 01.10.2000
Den Blätterteig ausrollen und 4 Rondellen (Durchmesser 12 cm) ausstechen. In geb...

» vom 01.10.2000
Brennesselblaetter vorsichtig abspuelen, gut abtropfen lassen, evtl. in kleine S...

» vom 01.10.2000
Aufgeschrieben am 22.01.1997 von Reiner Ankenbrand. Das Rezept habe ich Origin...

» vom 01.10.2000
Das Olivenöl in eine grosse gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz da...