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» vom 01.10.2000
Keule waschen und abtrocknen; mit der Messerspitze einige tiefe Schnitte ins Fle...

» vom 01.10.2000
Salbeiblätter in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, herausnehmen, Öl in der Pfan...

» vom 01.10.2000
Fadennudeln in gesalzene, kochendes Wasser in 15 Minuten garen. Auf einem Sieb g...

» vom 01.10.2000
Aus o.g. Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 1 Std. kalt stellen. Streusel ...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten sehr klein schneiden und zusammen mit den braunen Bohnen, dem einge...

» vom 01.10.2000
Fagara: dieser Gewuerz ist unter vielen Namen bekannt - Anispfeffer, Szechuanpfe...