Anonymouss Rezepte
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» vom 01.10.2000
Fuer die Quenelles muss der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder dir... -
» vom 01.10.2000
Fischfilet säubern, säuern, 15 Min. einziehen lassen, danach salzen. Speck würfe... -
» vom 01.10.2000
Fischfilets waschen und trockentupfen, mit Zitrone beträufeln, würfeln. Salzen u... -
» vom 01.10.2000
Fischfilet säubern, säuern, salzen, in große Würfel schneiden, leicht pfeffern. ... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einem grossen Topf erhitzen und die Zwiebelwuerfel darin glasig du... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen und klein wuerfeln. Die Moehren schaelen und in sehr duenne...