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» vom 01.10.2000
Den jungen, ersten Spinat des Jahres, der so zart ist, dass keine harten Stiele ...

» vom 01.10.2000
Vorbereiten: Morcheln kurz unter heißem Wasser innen und außen gut waschen F...

» vom 01.10.2000
Weizen, Salz, Ei und Butter verkneten, kalt stellen. Möhren und Zwiebeln schälen...

» vom 01.10.2000
Hinweis: Als Ersatz fuer den Schwarzrettich, aber mit weniger Wirkung auf den St...

» vom 01.10.2000
1 Torte ist fuer eine Springform von 20 cm Durchmesser. Den Backofen vorheizen...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schaelen, waschen und in schwach gesalzenem Wasser, dem man etwas Zi...