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» vom 01.10.2000
Den Lattich ruesten, d.h. unschoene Blaetter entfernen und den Strunk wegschneid...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Lachsscheiben salzen und pfeffern, mit Zitronensaft betraeufe...

» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen schaelen undlaengs halbieren. Rosmarin abbrausen, trockentupfen u...

» vom 01.10.2000
Lammkeule von Haut und überflüssigem Fett befreien. Zwiebeln schälen und viertel...

» vom 01.10.2000
Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade R...

» vom 01.10.2000
Die Lammschulter unter kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier trockentupfe...