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» vom 01.10.2000
Echte Goldbrassen sind feine, schmackhafte Fische. Die kleinen werden fritiert,...

» vom 01.10.2000
Fischfilets mit Zitronensaft betraeufeln, zugedeckt ziehen lassen. Zwiebel in 1/...

» vom 01.10.2000
Hartgekochte Eier schaelen, laengs halbieren, Eigelb herausnehmen, mit Gabel zer...

» vom 01.10.2000
Chilischote laengs aufschlitzen, die Zwiebeln pellen. Zwei Zwiebeln beiseite leg...

» vom 01.10.2000
1. Die Ente von innen und aussen waschen, trockentupfen; Schalotten pellen und h...

» vom 01.10.2000
Pflaumen mit Portwein erhitzen. Ente innen und aussen mit Salz, Pfeffer und Majo...