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» vom 01.10.2000
Forellen gegebenenfalls auftauen, waschen und trocknen. Die Schalotte schneide...

» vom 01.10.2000
Das Broetchen in kaltem Wasser einweichen. Moehren und Kartoffeln schaelen und ...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Ei und kleingewürfeltem Fett einen festen Mürb...

» vom 01.10.2000
Pilze fuer 30 Minuten einweichen. Broetchen entrinden, vierteln und mit Milch u...

» vom 01.10.2000
Die Semmeln in duenne Scheiben schneiden, mit der Milch uebergiessen und gut au...

» vom 01.10.2000
Gans innen salzen und pfeffern. Obst und Zwiebeln wuerfeln, mischen und mit Zimt...