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» vom 01.10.2000
Pfifferlinge putzen, waschen, einige schöne kleine Pilze für die Garnitur aussor...

» vom 01.10.2000
Von den geschälten Kartoffeln eine Kappe abschneiden und mit einem Ausstecher au...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln unter fliessendem Wasser waschen, abtrocknen und einen Deckel abs...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Salzwasser nur knapp weich garen. ...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser weich kochen, herausnehmen und etwas...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und mit einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben schneiden. M...