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» vom 01.10.2000
Mit einem scharfen Messer die Schnitzel der Länge nach aufschneiden, aber nicht ...

» vom 01.10.2000
Sauerkraut abtropfen lassen und kleinschneiden. Den geschälten Apfel in feine Sc...

» vom 01.10.2000
Quark, Mehl, Salz, Milch, Eier und gehackte Petersilie zu glattem Teig verrühren...

» vom 01.10.2000
(*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren u...

» vom 01.10.2000
Die gekochten Randen schälen, am Wurzelansatz flach abschneiden (so dass die Ran...

» vom 01.10.2000
In einer Pfanne das Hackfleisch mit Zwiebel, Oliven, Kapern und Knoblauch anbrat...