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» vom 01.10.2000
Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf...

» vom 01.10.2000
Für die Familie: Vollwertkost Im Nahen Osten sind solche Fladen ein beliebter ...

» vom 01.10.2000
Spanferkelschnitzel (beim Metzger vorbestellen), dünn klopfen, mit Salz und Pfef...

» vom 01.10.2000
Randen mit Wasser bedeckt während 45 bis 60 Minuten - je nach Grösse - knapp wei...

» vom 01.10.2000
Am Vortag Reh-, Kalb- und Schweinefleisch kleinschneiden, mit Doppelwacholder üb...

» vom 01.10.2000
1. Die Renken außen und innen abspülen, trockentupfen, leicht mit Salz und Pfeff...