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» vom 01.10.2000
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gew...

» vom 01.10.2000
Den Lammrückenstrang auf die Arbeitsfläche legen und vom Ende mit der dicken Seh...

» vom 01.10.2000
Das Zanderfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden. Den Fisch würzen und im ...

» vom 01.10.2000
Teig: Für den Teig Fett und Zucker (1) schaumig schlagen. Eier, Salz, Vanillin-Z...

» vom 01.10.2000
Das Vorderviertel vom Schlachter entbeinen lassen. Die gehackten Zwiebeln und ...

» vom 01.10.2000
1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen ausl...