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» vom 01.10.2000
Die Walnüsse in kochendem Wasser einweichen, häuten, nochmals überbrühen und tro...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schälen. Fleischbrühe in einem Topf aufkochen lassen. Zwiebeln reingeb...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, in duenne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butt...

» vom 01.10.2000
Die Gurken werden geschaelt, halbiert, vom Kernhaus befreit und in daumengrosse ...

» vom 01.10.2000
Haehnchenschenkel unter fliessendem Wasser abspuelen, trockentupfen und dicht ne...

» vom 01.10.2000
Schalotte und Korianderblaettchen fein hacken, mit Oel verruehren. Die Haehnchen...