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» vom 01.10.2000
Aus den angegebenen Zutaten rührt man einen Teig und formt daraus einen großen K...

» vom 01.10.2000
Milch wird mit Butter und etwas Salz aufgekocht, Zucker und Mehl hineingerührt ...

» vom 01.10.2000
(*) Cakeform 30cm Eier mit Zucker zu einer weisslichen Creme schlagen. Butter ...

» vom 01.10.2000
Karotte und Sellerie schaelen und in kleinste Wuerfelchen (Brunoise) schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Lammfilet waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Zwiebel pellen und vie...

» vom 01.10.2000
Filets kurz andrücken, mit Jodsalz und Pfeffer würzen, abwechselnd mit blanchier...