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» vom 01.10.2000
Zuerst alle Gemüse feinblättrig schneiden ("en paysanne"). Olivenöl in einer g...

» vom 01.10.2000
Apfelringe im Blitzhacker fein zerkleinern und mit Rum beträufeln. 20 Minuten st...

» vom 01.10.2000
Moehren schaelen und schraeg in daumendicke Scheiben schneiden. In 1/8 l Gemuese...

» vom 01.10.2000
Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch, in dem teilweise sehr alte G...

» vom 01.10.2000
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen...

» vom 01.10.2000
Den nach dem 3-S-System vorbereiteten Fisch in eine feuerfeste Form oder auf ein...