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» vom 01.10.2000
Die Minzeblätter kurz unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Da...

» vom 01.10.2000
Den Spinat und den Lattich gut waschen und rüsten. Den Lattich in breite Streife...

» vom 01.10.2000
Roastbeef mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Mi...

» vom 01.10.2000
Den weissen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verw...

» vom 01.10.2000
Fleisch in zwei Zentimeter grosse Würfel schneiden, mit Stärke und Eiweiss einre...

» vom 01.10.2000
Die Gemüse putzen und in dekorative, mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und...