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» vom 01.10.2000
Gänsekeule (etwa 350g) bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Gänsekeule und Kass...

» vom 01.10.2000
Grünkohl gründlich waschen, die harten Stiele entfernen und den Kohl in kochende...

» vom 01.10.2000
Den Grünkohl mehrmals lauwarm waschen. Die groben Stielenden abschneiden und den...

» vom 01.10.2000
Zwiebel würfeln, in Butter glasig dünsten, Gerstengrütze zugeben, anschwitzen Tk...

» vom 01.10.2000
Wasser zum Kochen bringen, den Speck hineinlegen und 20 Minuten auf 1 oder Autom...

» vom 01.10.2000
Die Dänen haben ihre Vorliebe für Grünkohl mit den Norddeutschen gemeinsam. Aber...