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» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten, aber nicht schälen. Abtropfen...

» vom 01.10.2000
Schwarzbrot dick mit Gänseschmalz ('ordendlich watt droff') bestreichen. Har...

» vom 01.10.2000
Den Käse in kleine Stücken oder Scheiben, die Zwiebeln in feine Scheiben schneid...

» vom 01.10.2000
Ein Rezept ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben...

» vom 01.10.2000
Die Möhre, Lauchstange und Sellerie putzen und kleinschneiden. Mit dem Rindergul...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die rohen Steaks aus den einzelnen...