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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln In Cocktailschale abseihen

» vom 01.10.2000
Die Hechtfilets werden leicht gesalzen, mit Speckstreifen belegt und in eine gef...

» vom 01.10.2000
Beim grossen Hecht die Mittelgräte durch die Bauchhöhle entfernen. Den Fisch säu...

» vom 01.10.2000
Den Hecht abspuelen, trockentupfen und in Stuecke schneiden. Mit Zitronensaft be...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schälen, die eine Hälfte halbieren, die andere würfeln. Die Zitrone...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebl schälen und würfeln. Den Speck erst in Scheiben schneiden, dann würfe...