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» vom 01.10.2000
Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt...

» vom 01.10.2000
Die Hühnerleber von Häuten, Sehnen und Röhren befreien, in kleine Würfel schneid...

» vom 01.10.2000
Die Leber in Würfel schneiden und mit den kleingeschnittenen Zutaten, Frühlingsz...

» vom 01.10.2000
Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. 4 Ringe von etwa 1/2cm Dicke abs...

» vom 01.10.2000
Das Huhn zerlegen und häuten. Die Brust würfeln. Das Fleisch von den Keulen schn...

» vom 01.10.2000
Hühnerbrühe kochen, Markerbsen in kochendes Salzwasser geben, aufkochen und in ...