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» vom 01.10.2000
Kaninchenkeulen abspuelen, trockenzupfen und mit Cayennepfeffer wuerzen. Moehren...

» vom 01.10.2000
Die Bratbutter in einem Schmortopf erhitzen. Sobald sie heiss ist, die Zwiebel h...

» vom 01.10.2000
Eine Edelstahlgriffpfanne mit 28 cm bei mittlerer Energiezufuhr aufheizen. Die K...

» vom 01.10.2000
Zwiebel, Sellerie und Lauch putzen und kleinschneiden. Kaninchen zerlegen: K...

» vom 01.10.2000
Das Kaninchenfleisch wird in Portionsstuecke geschnitten. Schalotten und Knobla...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch enthäuten, unter kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Mehl bes...