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» vom 01.10.2000
Kohlrabi schälen (Herzblätter aufheben), waschen, in schmale Stifte schneiden, i...

» vom 01.10.2000
Salatsauce: Zwiebel sehr fein würfeln, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren...

» vom 01.10.2000
1. Kohlrabi schälen und putzen, dabei die zarten feinen Blättchen beiseite lege...

» vom 01.10.2000
Kohlrabischeiben in Salzwasser zehn Minuten kochen. Nudeln in reichlich Salzwass...

» vom 01.10.2000
Kohlrabi waschen, abtropfen lassen. Stiele und grosse grüne Blätter entfernen. K...

» vom 01.10.2000
* Den Kohlrabi vom Gruen befreien und schaelen. Die zarten Blaettchen beiseite...