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» vom 01.10.2000
Rosinen mit heißem Wasser abspülen und sehr gut abtropfen lassen, in eine Schüss...

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Alle Zutaten bereitstellen: sie sollten gleiche Temperatur haben. Die Kastenfo...

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Die Leber wird mit dem Messer feingehackt (gewiegt) und unter das Schweinsgehack...

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Die Nüsse und Gewürze werden je nach Geschmack dosiert und nach dem 1. Signalton...

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Zutaten zu einem Teig verkneten (kann ruhig etwas flüssiger sein, dann 'geht' e...

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Ein Drittel des Quarks, die Hälfte der Milch, Öl und Jodsalz verrühren, anschlie...